Gestern mussten wir uns leider um einen toten Fuchs in unserem Garten kümmern.Das wunderschöne Tier ist vermutlich elend an Gift verendete, denn es hatte ums Maul rum angetrocknete Reste. Man sah an der verdrehten Position gleich, dass das Tier gelitten hat. Unsere Wildkamera hat die stundenlangen Qualen dieses armen Wesens aufgenommen; so traurig anzuschauen….
Mit den schönen Schnee-, Christ- oder Lenzrosen hat man ziemlich sicher auch die Schwarzfleckenkrankheit im Garten. Während sich die weichen Blüten bei Eiseskälte aus dem Boden, ja sogar aus dem Schnee kämpfen, geben die zum Teil riesigen Blätter häufig ein trauriges Bild ab. Angewelkt und voller dunkler Flecken senken sie sich langsam zu Boden,…
Unseren ersten Kübel Topinambur haben wir schon fast verspeist und holen demnächst den zweiten aus dem Gartenhaus auf unseren Balkon. Da ist uns als frische Abwechslung der knackige „Balkon-Salat“ über den Winter sehr willkommen. Im Spätsommer setzen wir immer kleine Salatpflanzerl vom Zuckerhut/Zichorie, damit wir im Winter unseren eigenen Salat haben. Als ich letzten…